[00.05.28]

2000年3月の雑記帳


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3月31日(金) 居酒屋「えびす海岸」(恵比寿)

恵比寿界隈で、海の幸豊富な居酒屋として知られているお店。以前から「行こう、行こう」と話しはしていたのに、今年度も終わりとなる今日になってはじめてその計画が実現したものです。

うわさの貝はさすがに新鮮で、北起貝やミル貝などを刺身でたのんだところ、その貝殻まで一緒に出てきました。貝は死んでちょっとするとすぐにいやな匂いが出てくるのですが、ここの貝刺しはまったく臭みもなく、おいしくいただけました。

貝のほかにも、氷下魚(こまい)の干物などなど、いろいろとたのしめました。焼き蛤は絶品。おすすめの1軒です。


3月25日(土) 居酒屋「第二力酒蔵」(中野)

昔、「居酒屋礼賛」という図書で紹介されていて、気になっていたお店「第二力酒蔵」に行ってきました。

この店は、魚が売り物の店で、いつも人がいっぱいです。

普通の居酒屋と比べると、ちょっと値段は高いのですが、魚の店として考えると安いかも…。

家族4人で、刺身盛り合わせ、貝刺し盛り合わせ、ウニ丼、マグロ丼、オコゼの唐揚げなどなど、力いっぱい魚を食べて、全部で2万円くらいでした。

Webをさがしてみると、こんなページもありました。


3月8日(水) 居酒屋「蔵元」(恵比寿)

このところ、恵比寿界隈で何度か出かけているのが、「たつや」があるビルの4Fにある「蔵元(くらもと)」です。

なんのことはない普通の居酒屋なのですが、なんだか雰囲気がいいのです。

料理でおすすめは「キムチ鍋」です。これは、本来は鍋のコースをたのんだときにしか出てこない料理らしいのですが、「キムチ鍋なんですが、3人前くらいを土鍋でいただけますか」とたのんでみますと、「厨房に確認してみます」という返事が返ってきます。

どういう状況のときに作ってもらえるのかはわかりませんが、今までのところは、たいてい「お出しできるそうです」という回答が返ってきています。

店の奥のほうは、何部屋かの個室座敷になっていて、8人程度でいくと、これらの部屋でゆっくりできるのもいい点です。


3月4日(土) またまた「北島亭」&「グレース」

先月に引き続き、今月も田舎の友人が上京。定番の「北島亭」→「グレース」のコースをたどりました。

しかも、今回は「北島亭」で料理を食べることをメインに考えての上京とあって、彼は朝から食事を少なめにしてディナーにそなえたのだそうです。

そもそも「北島亭」は量がたっぷり目で、普通のコースを食べても十分過ぎるくらいお腹がいっぱいになるのです。それを、今日は前菜としてウニも、タラの白子も、アスパラもと、前菜だけでも4〜5品程度たのんでいます。さすがにすべてフルには食べられないので、何品かは、本来はご法度の「一皿を3人でシェアします」というたのみかたをさせてもらいました。たとえマナー違反でも、いろんなものが食べたいのです。

そして、魚、肉と、力いっぱい、腹いっぱい食べたのでした。あぁ、もうしばらくはフランス料理は食べなくていいなぁ。(^^;


3月1日(水) 「みちのく」(銀座)

今日は、同期入社のH氏と、仕事終了後に「みちのく」で待ち合わせ。

以前、同僚の送別会のときに彼も出席していて、「みちのく」が気に入ったようなのです。「前に行った店、『みちのく』だっけ? あそこにしようよ」ということで、「みちのく」での待ち合わせとなったのでした。

「みちのく」に行くと、いつもは座敷に入るのですが、今日は水曜日の上に人数も二人とあって、予約もせずに店に入りました。

ちょうどH氏も店についたばかりで、私がいないかどうか探しているところでした。「よぉ、よぉ」と合流し、いつもは昼食を食べるときに座る、店に入ってすぐと大きなテーブルに着席。

生ビールをたのみ、刺身の盛り合わせ、どぜうの唐揚げ、馬刺しを注文。

近況の報告をし合ったり、ほかの同期の友人たちの消息を確認しあったりしながら、お酒も「樽酒」へと移行します。

この大きなテーブルは、1辺に3〜4人ずつ座れるようになっていて、基本的には合い席用のテーブル(カウンター代わり)という位置付けのようです。われわれのような二人連れのほか、独り客の人もこのテーブルを囲んで座っています。3人以上の人は、小さいテーブル席(4人用、6人用、あるいはそれらの組み合わせ)を使っているようです。

店に入ると、定番のメニューのほかに、「本日のおすすめ」という定期券の倍の大きさくらいの手書きのメニューをもってきてくれます。この「本日のおすすめ」にのっているものを1〜2品たのんで、独りでじっくり飲んでみるのもいいのかも…。


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